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土豆粉蒸鸡胸肉的做法

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土豆粉蒸鸡胸肉

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零难度的健康蒸菜，低脂饱腹还健康，好吃不胖。不需要开火，最适合炎热的夏天啦。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

土豆 1个

、

生姜 1块

、

大蒜 1瓣

、

蒸肉米粉 1碟

、

料酒 1大勺

、

生抽 1大勺

、

蚝油 1勺

、

盐 1小勺

、

白砂糖 1小勺

、

白胡椒粉 1小勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材。
步骤2/11 点击查看大图
鸡胸肉洗净，放在红色砧板上切成条状。摩飞刀筷砧板消毒机的红色菜板主要用来处理生肉、生鱼。这类生鲜类食材含有一些细菌，需要与熟食、果蔬分开处理，避免交叉感染。
步骤3/11 点击查看大图
将切好的鸡胸肉放入碗中，加入姜蒜、白胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、盐、白砂糖。
步骤4/11 点击查看大图
搅拌均匀后腌制20分钟。
步骤5/11 点击查看大图
土豆去皮，放在绿色砧板上切成片状。这款消毒机带有削皮刀，其中绿色的砧板和刀具是用来处理水果蔬菜的。
步骤6/11 点击查看大图
鸡肉腌制入味后，倒入蒸肉米粉。
步骤7/11 点击查看大图
搅拌均匀，让每根肉丝都裹上米粉。
步骤8/11 点击查看大图
土豆片垫在盘子底部。将鸡胸肉铺在土豆片上。
步骤9/11 点击查看大图
放入蒸箱蒸20分钟。
步骤10/11 点击查看大图
出炉撒葱花即可。
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成品

小贴士

1.土豆可以换成其它蔬菜，比如芋头、红薯等。 2.这款消毒机，除了可以收纳砧板、刀具之外，还预设了放置家用刀具的卡槽，家里切肉刀也有了去处，还有筷筒可以收纳筷子和勺子，最后一键开启紫外线消毒和高温烘干功能，轻松解决了刀筷砧板筷子的消毒问题，每次使用都是干净无异味的刀板，方便省心！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-04

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