烤茄子
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步骤1/6
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紫茄子洗净对半切开，划几个斜刀
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步骤2/6
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.然后茄子切面上刷一层油，烤箱预热到150度，茄子放下去烤30分钟
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步骤3/6
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把大蒜和小米椒洗干净切碎，再把锅烧热，倒油烧到五成热，把刚才切碎的小米椒和大蒜倒进去爆香
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步骤4/6
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.然后一次加入大喜大烧烤酱、糖做成蒜蓉酱汁
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步骤5/6
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取出茄子，这时大约八分熟，把酱汁刷在表面，再放进烤箱烤15分钟
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最后一步
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时间到了出烤箱，撒上葱花，配瓶啤酒太爽了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-07
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