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白菜豆腐汤的做法

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白菜豆腐汤

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大白菜半颗

、

豆腐 1块

、

干贝干 1把

、

葱 1根

、

蒜 3-5瓣

、

姜 3-5片

、

胡萝卜半根

、

嫩玉米 2根

、

盐 2茶匙

、

白胡椒粉半茶匙

、

蘑菇精 1茶匙半

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
所以食材
步骤2/12 点击查看大图
锅烧热转中小火下豆腐煎至两面金黄
步骤3/12 点击查看大图
下姜片和蒜粒炒至金黄色
步骤4/12 点击查看大图
下葱白爆香
步骤5/12 点击查看大图
加入适量开水
步骤6/12 点击查看大图
加入干贝丝转大火煮开
步骤7/12 点击查看大图
下入除葱绿外的所有食材大火煮开
步骤8/12 点击查看大图
下开水后要全程大火哈，这是汤汁变奶白色的关键，根据自己的口味下2茶匙盐
步骤9/12 点击查看大图
下半茶匙胡椒粉
步骤10/12 点击查看大图
下2茶匙蘑菇精
步骤11/12 点击查看大图
加入葱绿即可出锅
最后一步点击查看大图
好喝又简单的豆腐白菜汤就做好啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-08

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