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五香鹌鹑蛋

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鑫淼淼食记

鹌鹑蛋富含蛋白质和卵磷脂，是补充脑力的良好食材。 参与活动: #助力高考营养餐#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鹌鹑蛋 300克
、
八角 3个
、
桂皮 1小块
、
香叶 2片
、
花椒 1克
、
小茴香 1克
、
盐 适量
、
酱油 适量
烹饪步骤
小贴士

碎皮小窍门：将煮熟的鹌鹑蛋放入保鲜袋，大力晃几下，皮就会裂开。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-09

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