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奶茶控看过来！伯爵红茶玛德琳了解一下的做法

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奶茶控看过来！伯爵红茶玛德琳了解一下

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✨当出炉的那一刻，不禁感叹一句，这个小贝壳也太可爱了吧？不过其实更好吃哦，伯爵红茶的香气在蛋糕里发挥到极致

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 4个

、

细砂糖 65g

、

低筋粉 125g

、

牛奶 200ml

、

黄油 35g

、

淡奶油 100g

、

糖粉 10g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
✨当出炉的那一刻，不禁感叹一句，这个小贝壳也太可爱了吧？不过其实更好吃哦，伯爵红茶的香气在蛋糕里发挥到极致
步骤2/9 点击查看大图
✨材料：红茶2.5克，热水200毫升，鸡蛋一个，糖粉80克，黄油100克，红茶水50克，低筋面粉100克，泡打粉3克，红茶碎3克
步骤3/9 点击查看大图
✨步骤①红茶包用热水泡开备用②鸡蛋与糖粉混合搅拌均匀顺滑③融化的黄油加入到蛋液里面，搅拌均匀，加入红茶水，搅拌均匀，筛入低筋面粉和泡打粉，加入红茶碎，搅拌均匀到细腻，无干粉的状态④模具上刷上一层黄油，筛上低筋面粉防粘，面糊挤入到八分满左右
步骤4/9 点击查看大图
⑤法格高颜复古蒸烤箱预热180度后烤20分钟即可。M型上下干烧管独立控温加热——上下发热管可同时设置不同温度运行，随心调控口感或上色，蒸烤技术烤出来好吃不干瘪～而且复古造型颜值敲高!
步骤5/9 点击查看大图
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步骤6/9 点击查看大图
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步骤7/9 点击查看大图
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步骤8/9 点击查看大图
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最后一步点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-09

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