酸甜开胃❗️好吃到舔盘的菠萝咕咾虾
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又发现了大虾的新吃法!酸甜开胃,清新解腻,口感弹牙的菠萝咕咾虾,菠萝季节,千万不能错过!做法简单,快来试试吧~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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青红椒洗干净切丁,菠萝切小块,用凉水泡一下,虾去壳去虾线备用,调个炸虾的面糊,玉米淀粉120克,鸡蛋2个,一点盐搅拌到糊糊,虾子沾上面糊,锅中6成油温放入
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步骤2/4
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虾仁炸到金黄酥脆调酱汁:4勺番茄酱+盐半勺+白糖半勺+3勺米醋+半碗水,搅拌均匀
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步骤3/4
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起锅少油炒葱白,倒入酱汁,煮开放入菠萝和青红椒丁,再放入少许水淀粉,最后放入炸好的虾仁,翻拌均匀出锅,撒上欧芹碎
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最后一步
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酸酸甜甜,真的太好吃了。自己能干掉一盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-10
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