杨梅蛋黄溶豆 宝宝爱不释手
宝宝的零食吃完了,打算自己做点。因为蛋白过敏,又特别喜欢吃杨梅,所以突发奇想做了这个杨梅蛋黄溶豆,意外的好吃!小区的其他小朋友也很喜欢!
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步骤1/6
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蛋黄滴入柠檬汁打到可以画8字的程度。
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步骤2/6
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滴几滴杨梅汁
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步骤3/6
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我用30ml的勺子大概挖了5勺,可以一勺勺慢慢添加,因为蛋黄大小不一样的。用刮刀翻拌。
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步骤4/6
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直到可以挂糊的样子,装入裱花袋。
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步骤5/6
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裱花袋煎个小口子,挤在烤盘上,太可爱,太治愈了!
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最后一步
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烤箱115度,烤20分钟,根据烤箱情况而定,我喜欢烤的酥一点,有时候会多加5分钟。
真的超级简单,很酥入口即化,回味有淡淡的杨梅味,宝宝很喜欢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-10
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