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黑白芝麻曲奇的做法

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黑白芝麻曲奇

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这个曲奇的配方黄油的量非常少，用了黑、白芝麻，适合️乌发养发

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10~30分钟 | 切墩(初级)

低粉 40克

、

黄油 15克

、

糖粉 35克

、

蛋清 20克

、

熟黑芝麻 25g

、

熟白芝麻 40克

、

小苏打 1/8小勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
白芝麻和糖粉一起放入研磨机，打成粉末
步骤2/6 点击查看大图
黄油隔水融化，加入过筛的低筋面粉和小苏打，加入蛋清
步骤3/6 点击查看大图
倒入黑芝麻，用手揉成团，面团放入保鲜膜，整成圆形，放入冰箱冷冻半小时
步骤4/6 点击查看大图
切成0.5厘米的片，放在烤盘上
步骤5/6 点击查看大图
风炉烤箱预热165度，烘烤着15分钟，至表面上色。家用平炉烤箱170度，烘烤20分钟，至表面上色
最后一步点击查看大图
出炉后不要用手移动，在烤盘上凉一些后，再移到凉架上。

小贴士

时间和温度只是参考，宝宝们要结合自己烤箱的脾气灵活调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-11

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