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端午安蛋的做法

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端午安蛋

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 6个

、

酱油 2勺

、

香料适量

、

茶叶适量

、

好看的叶子 3-4片

、

网纱适量

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡蛋煮8分钟左右不要火大鸡蛋会裂
步骤2/6 点击查看大图
煮熟的鸡蛋把叶子沾水贴在鸡蛋上
步骤3/6 点击查看大图
这样用网纱兜住，绳子绑的紧一点
步骤4/6 点击查看大图
放进锅里，没有裹叶子的敲碎这样更入味
步骤5/6 点击查看大图
加入2勺酱油上色 1勺盐放火上再煮一小会
最后一步点击查看大图
泡一夜打开袋子就是好看的叶子形状了祝大家端午安康！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-11

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