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简单快手又营养的炝炒小白菜（快菜）的做法

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简单快手又营养的炝炒小白菜（快菜）

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炝炒快菜作为一道小炒，绝对是一道简单易学的亲民大众菜。简单快手又营养的炝炒快菜，下锅即熟，翻炒即可出锅。参与活动: #免费申领|仙女们的私藏鲜法大PK#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

快菜-小白菜一把

、

太太乐鲍汁蚝油 1勺

、

太太乐原味鲜鸡精 1勺

、

小米椒 3个

、

大蒜 2瓣

、

葱 1根

、

姜 2片

、

盐 3克

烹饪步骤

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食材准备好。
步骤2/11 点击查看大图
葱姜蒜切好。小米椒切碎备用。
步骤3/11 点击查看大图
快菜摘除老叶，冲洗干净。青菜切段，把茎叶分开。
步骤4/11 点击查看大图
倒入适量食用油，爆香葱姜蒜和小米椒。
步骤5/11 点击查看大图
把快菜菜茎先放入锅翻炒几下。
步骤6/11 点击查看大图
再把快菜叶入锅大火快速翻炒均匀。
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挤入一勺太太乐鲍汁蚝油。
步骤8/11 点击查看大图
一勺盐调味。
步骤9/11 点击查看大图
一勺太太乐蔬之鲜调味料。
步骤10/11 点击查看大图
翻炒均匀出锅。
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简单快手又美味。赶紧吃起来吧！

小贴士

炒青菜都是大火快炒。清洗青菜时可不用沥水太干，翻炒过程可加少量清水或者高汤更佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-11

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