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韩式拌饭的做法

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韩式拌饭

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操作简单，又好吃的韩式拌饭来啦

食材清单加入采购清单

10~30分钟

胡萝卜 1根

、

西葫芦半个

、

豆芽 1把

、

菠菜一小把

、

鸡蛋两个

、

韩式辣椒酱两勺

、

香油 1勺

、

芝麻少许

、

香菇 6朵

、

生抽 1勺

、

蒜末适量

、

白糖 1勺

、

食用油适量

、

水 100毫升

、

米饭 2碗

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
新鲜的香菇和半根西葫芦切片，1根胡萝卜切丝备用
步骤2/13 点击查看大图
豆芽洗净，也可以用黄豆芽，我喜欢吃绿豆芽
步骤3/13 点击查看大图
菠菜洗净备用
步骤4/13 点击查看大图
每种食材分别用热水煮两分钟捞出，拧干水分
步骤5/13 点击查看大图
就是这个样子
步骤6/13 点击查看大图
米饭跟菜比例是1:1，把菜分别摆在饭的上面
步骤7/13 点击查看大图
就是这个样子，我这个量差不多可以做两个大人和一个孩子的份量，正好一家三口
步骤8/13 点击查看大图
调酱汁，锅中加入油放入蒜末炒香
步骤9/13 点击查看大图
倒入韩式辣椒酱，加半碗水搅匀
步骤10/13 点击查看大图
放入生抽和白糖，搅至浓稠即可出锅
步骤11/13 点击查看大图
把调至好的辣酱倒入碗中，淋上香油
步骤12/13 点击查看大图
在加个煎蛋撒些芝麻，搅拌均匀就可以开吃了
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

1.两个大人跟一个娃的份量，娃不吃鸡蛋所以我就在菜谱上写了两个鸡蛋 2.所有菜煮完之后一定要拧干，去除水分

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-11

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