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红豆糯米粘豆包~补铁补血~好吃易做的做法

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红豆糯米粘豆包~补铁补血~好吃易做

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30~60分钟 | 切墩(初级)

红豆、大枣、糯米粉、红糖（冰糖、白砂糖均可）适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
红豆提前泡一晚，加水放冰糖煮至软烂。
步骤2/13 点击查看大图
红豆煮好极易用勺子碾压成泥。
步骤3/13 点击查看大图
煮豆过程中准备好大枣去核切小块备用。
步骤4/13 点击查看大图
准备好糯米粉
步骤5/13 点击查看大图
喜欢吃甜可以再适量加点白糖或者红糖
步骤6/13 点击查看大图
煮好的红豆放盆里，依次放入白糖、糯米粉，加入加入切好的枣片
步骤7/13 点击查看大图
带一次性手套抓拌均匀
步骤8/13 点击查看大图
如图
步骤9/13 点击查看大图
用力捏成光滑的小团
步骤10/13 点击查看大图
表面再裹一层薄薄的干糯米粉，团好放一旁备用
步骤11/13 点击查看大图
水开上锅蒸20分钟左右，表面干粉变得透亮即可
步骤12/13 点击查看大图
出锅
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尝一个，软糯香甜味道不错

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-12

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