东北烀咸菜~超级下饭菜
大热的天儿,烀点咸菜,再捞点高粱米水饭,凉快儿的,专治酷夏导致的食欲不振
-
步骤1/7
点击查看大图
所有食材清洗干净后控水,切成自己喜欢的大小。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里倒油,煸炒肉皮,五花肉,大料花椒,葱姜。
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入老抽,料酒,五香粉,翻炒均匀后倒入小土豆翻炒。
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入豇豆一直翻炒,把豇豆炒透,然后倒入半瓶生抽,不加水,小火,盖盖子焖15分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
一定不要加水,菜本身会出很多水。最开始酱油超不过菜也没关系,只要不糊锅就不用加水,用小火炖着。然后加入青椒、香菜,再炖10分钟,这个时候菜出的水就能覆盖所有食材了。
-
步骤6/7
点击查看大图
不需要加盐,出国前加点蚝油,关火。
-
最后一步
点击查看大图
装盘,如果觉得够咸就把菜捞出来,土豆可以用酱油汤泡着,如果觉得不入味,可以用勺子轻轻把土豆压出裂痕。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-13
东北烀咸菜~超级下饭菜的相关分类
东北烀咸菜~超级下饭菜的相关推荐
-
酱肉葱菜蛋炒饭
18194人看过 -
泰式菠萝饭#网红美食我来做#
3215600人看过 -
清炒绿豆芽(养生)
3422991人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1757605人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 豇豆炒肉丝
135190人看过 -
夏日消暑饮品—杨枝甘露
179329人看过 -
#中小学生营养餐#咖喱炒饭
157007人看过 -
鲜虾干贝海鲜粥
69606人看过 -
简单快手的火腿炒方便面「我愿意为你下厨」
5604494人看过 -
韩式五花肉辣白菜豆腐汤 思密达style 看韩剧必备宵夜
5149281人看过 -
酸爽过瘾超美味的 | 神仙级老坛酸菜面
65729人看过 -
腌糖蒜
61706人看过