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八宝蜜粽

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归家小厨

端午佳节就是要吃些传统的食物，八宝蜜粽是我推崇的一款粗粮低糖的粽子。 糯米升糖指数高，不管是甜粽还是肉粽糖尿病人都应避免食用。 但是过节也不能少了粽子，各种豆类五谷的组合，营养满分又清淡可口，比纯糯米粽更有feel。满屋都能闻到粽子的清香味，口水都要流出来，迫不及待剥开青绿色的粽叶，一股粽香味扑鼻而来，沾点白糖、浇些红糖汁，来上一口，这就是端午的味道！ 参与活动: #菜谱有奖征集|舌尖上的端午#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
红豆 200克
、
绿豆 200克
、
薏米 200克
、
糯米 1000克
、
红皮花生 200克
、
核桃 150克
、
葡萄干 200克
、
红枣 300克
、
粽叶 150张
、
粽绳 适量
烹饪步骤
小贴士

很多人喜欢吃五花肉做的肉粽。专家指出，肉粽虽然蛋白含量高，却含有大量脂肪。因此高血脂病人应避免食用，可选择豆沙粽、小枣粽和八宝粽等。因为糯米升糖指数高，不管是甜粽还是肉粽糖尿病人都应避免食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-13

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