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台州食饼筒

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非旎莫属

在我们台州，端午节的美食非食饼筒莫属了（我们是过年的时候吃粽子，这奇怪的习俗）。台州各个地区对食饼筒的叫法稍有不同，有麦饼筒、麦油脂、饺饼筒、麦焦等等，不过虽然叫法不一样，但是包法都差不多。虽然我们喜欢在端午节吃食饼筒，但是食饼筒不是端午节的专属美食， 在春节、元宵节、端午、七月半等节日，家家户户都喜欢吃食饼筒。 参与活动: #菜谱有奖征集|舌尖上的端午#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
米线 500g
、
洋葱 1只
、
卷心菜 半棵
、
胡萝卜 1条
、
五花肉 1斤
、
鸡蛋 3只
、
豆腐干 4块
、
绿豆芽 半斤
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
小葱或韭菜 1小把
、
扁豆 半斤
、
蘑菇 6个
、
胡萝卜 1根
、
食饼皮 10张
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-13

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