葱烧海参
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步骤1/6
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准备好食材,蔬菜可以换上海青,大葱切段或切丝
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步骤2/6
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烧一锅水,水开后放盐,把西兰花焯熟
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步骤3/6
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重新烧一点水,放入大葱叶、酱油、料酒,把海参再煮5分钟,捞出后把葱叶去掉
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步骤4/6
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最关键的一步来了,做葱油,锅里下油开小火把大葱煎成金黄色捞出备用
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步骤5/6
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葱油里放几片姜片,把剩下的葱段在煎一下,下海参,加水,加酱油、蚝油、一勺糖。
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最后一步
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大火熬到收汁即可装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-13
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