剁椒酱
每次看到新鲜的鱼，孩子总要我做剁椒鱼给他吃，想着自己做起来会比较合自己的口味，想到就行动起来！
-
步骤1/5
点击查看大图
小红椒洗净去蒂，蒜瓣去皮备用，小红椒沥干水份。
-
步骤2/5
点击查看大图
把所有材料都放入打碎器里。
-
步骤3/5
点击查看大图
大约按了15秒是这样的粗颗粒状，看个人喜好，我家比较喜欢细颗粒状的，所以我又打了15秒，中间停顿把上面的剁椒集中到中间容易打到.
-
步骤4/5
点击查看大图
打了30秒后是这样的粗细.
-
最后一步
点击查看大图
一斤刚好装了两瓶，再装好的剁椒酱上面再封上一些白酒，用保鲜膜包紧，这样放冰箱里去发酵，大概一到二个月就可以用啦，时间越久，这个酱就越香越带劲！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-14
剁椒酱的相关分类
剁椒酱的相关推荐
-
剁椒酱
28304人看过 -
想告诉全世界这个凉拌茄子巨好吃！！
75084人看过 -
烧椒皮蛋
586888人看过 -
剁椒酱
41681人看过 -
酸辣藕丁#我要上首页下饭家常菜#
26741401人看过 -
酸酸辣辣的凉面
13788人看过 -
超级下饭烧椒辣酱
61001人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#鹿茸菇炒瘦肉
146840人看过 -
剁椒酱
20496人看过 -
川式肉末茄子/鱼香茄子做法
2217965人看过 -
【红烧冬瓜】素食吃出红烧肉的感觉
1494236人看过 -
豆瓣酱的制作
82664人看过
