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零失败的巧克力冰激凌的做法

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零失败的巧克力冰激凌

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只需四种食材，做出超级好吃的巧克力冰激凌

食材清单加入采购清单

淡奶油 180克

、

黑巧克力 130克

、

奶油奶酪 200克

、

细砂糖 20克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/15 点击查看大图
巧克力里倒入淡奶油糖，隔热水融化
步骤3/15 点击查看大图
融化的巧克力酱，常温冷却备用，不超过35度就可以
步骤4/15 点击查看大图
奶油奶酪室温软化至轻轻按压可以一按到底。
步骤5/15 点击查看大图
冰激凌机里加入软化的奶油奶酪
步骤6/15 点击查看大图
倒入巧克力酱
步骤7/15 点击查看大图
是不是特别简单?
步骤8/15 点击查看大图
按下冰激凌机里的搅拌键搅拌十分钟
步骤9/15 点击查看大图
搅拌好后是这种状态
步骤10/15 点击查看大图
然后按下冰激凌键，调到15分钟
步骤11/15 点击查看大图
十五分钟后，冰淇淋就做好了
步骤12/15 点击查看大图
这是放冰箱冷冻保存后的状态。冰激凌机里刚做出来的口感比较顺滑，冷冻保存后口感更扎实，巧克力味非常浓郁都很好吃
步骤13/15 点击查看大图
装在甜筒里，孩子们更喜欢
步骤14/15 点击查看大图
成品图
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-17

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