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菠萝酥

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菠萝还可以这样吃，周末看剧不愁吃了

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10~30分钟 | 切墩(初级)

菠萝 1个

、

糖 100克

、

生粉水 10～15克

、

蛋挞皮 8个

、

黄油 15克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
菠萝去皮切丁
步骤2/12 点击查看大图
热锅黄油化开
步骤3/12 点击查看大图
加入菠萝和白糖
步骤4/12 点击查看大图
小火煮到出汁
步骤5/12 点击查看大图
加入生粉水勾芡
步骤6/12 点击查看大图
放入冰箱放凉
步骤7/12 点击查看大图
填入蛋挞皮内
步骤8/12 点击查看大图
收口
步骤9/12 点击查看大图
刷上一层蛋液
步骤10/12 点击查看大图
点缀黑芝麻
步骤11/12 点击查看大图
烤箱上下火190度烤20分钟
最后一步点击查看大图
出炉，外酥脆，里香甜，空气都是香香甜甜的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-18

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