教你自制网红来根华子蛋糕,最好的父亲节礼物
明天就是一年一度的父亲节了,我老爸最喜欢抽烟了,吸烟有害健康,我不想送他香烟。今年的父亲节就送他一个好吃又新奇的蛋糕吧,于是我就用了海氏C40烤箱做了这一款很适合父亲节的蛋糕——网红来根华子蛋糕。 这是一款非常有趣的网红蛋糕卷,把肉松蛋糕卷包装成了华子香烟的样子,老爸一定很喜欢吃吧!
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步骤1/17
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分离4个鸡蛋,倒入蛋黄
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步骤2/17
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倒入牛奶
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步骤3/17
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倒入玉米油搅拌均匀
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步骤4/17
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筛入低筋面粉
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步骤5/17
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用z字型搅拌到无颗粒
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步骤6/17
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蛋清里滴入柠檬汁
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步骤7/17
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打发蛋白,代糖分三次加入,打发到湿性发泡就可以了,不能打发过了
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步骤8/17
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蛋白分三次拌入蛋黄糊中
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步骤9/17
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面糊从高处倒入烤盘中,
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步骤10/17
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海氏C40烤箱上下火150度烤30分左右,这一台烤箱我已经用了有一段时间了,使用效率高,升级双层玻璃门安全防爆,用这台烤箱烤出来的蛋糕卷很好吃
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步骤11/17
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烤熟后,立刻取出来倒扣在一张油纸上,撕开硅胶垫盖上油纸
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步骤12/17
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打发奶油抹好,撒点肉松在上面,借助擀面杖卷好冷藏定型
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步骤13/17
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准备蛋糕卷包装纸
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步骤14/17
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切好蛋糕卷,边边再多沾点肉松
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步骤15/17
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包上香烟包装纸
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步骤16/17
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有创意的来根华子香烟蛋糕卷就做好了
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最后一步
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高颜值又好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-19
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