夏至‼️麻酱凉面
俗话说冬至饺子夏至面，夏至到来的时候天气非常炎热，一到这时后人们就没有食欲，正值夏至到来，讲究要吃一碗夏至面，今天就来一碗大多数人都喜欢的麻酱凉面
75克
68克
363克
2361
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/19
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准备好食材
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步骤2/19
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黄瓜洗净切丝
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步骤3/19
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红萝卜洗净去皮切丝
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步骤4/19
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麻酱中加入盐
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步骤5/19
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加入香油
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步骤6/19
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慢慢加入水搅拌成能流动的糊状
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步骤7/19
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蒜去皮捣成蒜泥
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步骤8/19
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加入白糖
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步骤9/19
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加入六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油
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步骤10/19
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起锅烧油放入花椒煸香
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步骤11/19
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浇入蒜汁中激发出蒜香味搅拌均匀
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步骤12/19
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锅中烧水，放入红萝卜丝焯水
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步骤13/19
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捞出控水备用
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步骤14/19
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水再次煮开下入面条煮熟
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步骤15/19
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面条凉水过凉，捞出盛入碗中
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步骤16/19
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放入蒜汁
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步骤17/19
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放入红萝卜丝和黄瓜丝，再浇上芝麻酱
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步骤18/19
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调匀
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最后一步
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尝一口，冰凉爽口，十分美味
喜欢吃辣的可以加些辣椒油，超级下饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-21
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