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秘制果茶，老冯独家特供，老人孩子都爱！

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夏天来了，老冯教你做秘制果茶，配方独家特供，老人小孩都爱喝！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

水 1.8L

、

冰糖 115g

、

玫瑰茄 30g

、

白杏干 40g

、

葡萄干 18g

、

山楂干 28g

、

红枣干 21g

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
备好干料。
步骤2/6 点击查看大图
干料放在一起，冲水去除杂质。
步骤3/6 点击查看大图
烧开热水将冰糖煮化。
步骤4/6 点击查看大图
加入干料，煮开后达到90°C以上，闷12小时。
步骤5/6 点击查看大图
降到30°C以下加入蜂蜜。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

1.玫瑰茄最好是当年的新货； 2.枣干剪开去核; 3.黄冰糖为佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-22

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