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自制懒人版低脂麻辣凉面，5分钟快手面

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Lilyhuaya

天气太热了，只想来一碗麻辣鲜香的凉面
食材清单 加入采购清单
挂面 1份
、
黄瓜 1段
、
胡萝卜 1段
、
生抽 1勺
、
老抽 半勺
、
醋 半勺
、
白糖 1小勺
、
大蒜 1瓣
、
姜 2片
、
辣椒面 适量
、
花椒面 适量
、
可生食鸡蛋 1个
烹饪步骤
小贴士

麻辣鲜香的凉面，会让你食欲大开。上边加个溏心蛋既美味又营养，不过建议用可生食鸡蛋哦，不会有蛋腥味，不含沙门氏菌，吃起来更放心。 因为做的低脂面，所以不放香油，芝麻酱，芝麻，油炸花生米，香菜等，也没有浇热油，如果喜欢口味更香一些，可依自己需要添加，其他调料亦可根据个人口味调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-22

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