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酱香螺狮的做法

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酱香螺狮

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欣和六月香豆瓣酱、辣椒酱、黄豆酱、甜面酱等等老用户了，去年有幸中奖一次，扎扎实实的一大箱欣和各种酱，再次收到欣和试用产品，妈妈摸的螺狮，今天炒盘酱香螺狮，有点咳嗽就没有放辣椒酱，一样的美味… 参与活动: #免费申领｜招牌菜秘诀即刻揭晓！#

食材清单加入采购清单

螺狮 500克

、

豆瓣酱 2勺

、

葱姜适量

、

油 2汤匙

、

料酒 2勺

、

李锦记薄盐生抽 1勺

、

食盐适量

、

糖小朵少许

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
螺狮洗净，提前清水养一晚，去泥污，剪去尾部，再次清洗。
步骤2/20 点击查看大图
自己家的大葱头，生姜。
步骤3/20 点击查看大图
食材准备就绪
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2勺油烧热
步骤5/20 点击查看大图
倒入葱头爆香
步骤6/20 点击查看大图
倒入螺狮
步骤7/20 点击查看大图
翻炒两分钟，好香
步骤8/20 点击查看大图
倒入料酒去去腥
步骤9/20 点击查看大图
一点点生抽翻炒
步骤10/20 点击查看大图
豆瓣酱
步骤11/20 点击查看大图
用心酿好酱
步骤12/20 点击查看大图
豆瓣酱两勺
步骤13/20 点击查看大图
适量水
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放人姜片
步骤15/20 点击查看大图
糖小朵
步骤16/20 点击查看大图
糖小朵零卡糖少许
步骤17/20 点击查看大图
一丢丢盐
步骤18/20 点击查看大图
烧开
步骤19/20 点击查看大图
收收汤汁，准备出锅。
最后一步点击查看大图
酱香螺狮，美味相当。真正停不下来的节奏

小贴士

热油锅爆香葱头，真的非常香，豆瓣酱和生抽都有点咸味，根据需要添加盐，喜欢吃辣的可以根据口味放点辣椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-23

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