酸菜炖大鹅,色香味浓,东北人最爱!
酸菜炖大鹅,色香味浓,东北人最爱!
-
步骤1/10
点击查看大图
大鹅切块,放油锅中煸炒,外皮微微发黄捞出备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
锅中加底油,放入肥膘肉和鹅油煸炒,煸出油后捞出备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
锅中加入洗好的酸菜,煸炒至微微焦黄,出锅备用。
-
步骤4/10
点击查看大图
锅中加油,加入花椒和大料,出味后加入葱姜和刚才捞出的肥肉片。
-
步骤5/10
点击查看大图
加入大鹅二次翻炒。
-
步骤6/10
点击查看大图
加一大勺白酒去腥。
-
步骤7/10
点击查看大图
加适量酱油,出香味后换大锅加水。
-
步骤8/10
点击查看大图
加入20g盐,鹅内脏,盖锅盖炖40分钟左右。
-
步骤9/10
点击查看大图
换锅加入酸菜和红薯粉条,再炖半小时出锅。
-
最后一步
点击查看大图
完成。
炖鹅时水要一次加够,中途不要加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-24
酸菜炖大鹅的其他做法
酸菜炖大鹅的相关分类
酸菜炖大鹅的相关推荐
-
惠灵顿牛排
653873人看过 -
简单~鱼丸子~
25994人看过 -
鲜美老鹅汤
677405人看过 -
红烧鲅鱼,这样做一点都不腥啦
364727人看过 -
清蒸黄花鱼
1372191人看过 -
鲜掉眉毛的三文鱼头豆腐汤
192331人看过 -
#女神野餐记#杨枝甘露
232842人看过 -
泡椒子姜美蛙
21563人看过 -
发面肉饼
199002人看过 -
枣香红糖馒头
28282人看过 -
#轻食季怎么吃#鲜笋青豆松茸汤
117067人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁巴梢
116905人看过