照烧虾仁炒丝瓜
丝瓜解暑,虾仁鲜香,炎炎夏日给食欲不振的小盆友加道菜
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步骤1/6
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虾去头去皮挑出虾线,洗净备用。丝瓜去皮,洗净,切滚刀块。撒少许盐翻拌一下,以免氧化变黑。
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步骤2/6
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碗中放入味好美照烧酱,盐,料酒,十三香,适量的水,调成料汁备用
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步骤3/6
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锅中加少许油,下入虾仁,翻炒变色后,盛出备用
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步骤4/6
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炒虾仁剩下的油放入丝瓜翻炒,翻炒过程中偶尔淋入一点水
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步骤5/6
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丝瓜变软后,重新放入虾仁,倒入调好的料汁,继续翻炒
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最后一步
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大火收汁,装盘,来一碗米饭一起开动吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-27
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