酸豆角炒牛肉丁
吃酸豆角能软化血管,牛肉补充营养,酸辣爽口,夏季必备
-
步骤1/5
点击查看大图
腌制好的酸豆角备用(水加花椒煮开冷凉放入豆角➕蒜➕盐➕高度白酒➕冰糖,密封即可)
-
步骤2/5
点击查看大图
把所需要的食材切好备用
-
步骤3/5
点击查看大图
先炒牛肉丁放豆瓣酱、老抽、生抽、蚝油加一点水煮一下牛肉
-
步骤4/5
点击查看大图
收汁后加入豆角翻炒均匀(可多炒一会)
-
最后一步
点击查看大图
最后放入辣椒翻炒均匀出锅
1、腌制豆角使用的器皿必须无油无水干燥的
2、豆角选择嫩的,洗干净控水
3、如果天气炎热需要放入冰箱保鲜,不然容易变质
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-28
酸豆角炒牛肉丁的相关分类
酸豆角炒牛肉丁的相关推荐
-
烤鹌鹑
16345人看过 -
牛尾番茄汤
28986人看过 -
#硬核菜谱制作人#辣烤蒜蓉生蚝
857563人看过 -
咖喱牛尾汤
42562人看过 -
手工鲜肉馄饨
36062人看过 -
猪肉混沌
979964人看过 -
牛肉丁炒线椒
181411人看过 -
清汤挂面#单挑夏天#
4506565人看过 -
#i上冬日 吃在e起#蒜蓉生蚝
136529人看过 -
猪肉白菜混沌
162491人看过 -
清汤挂面
154666人看过 -
白萝卜牛排骨汤
218043人看过