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【减脂】素炒豆浆皮的做法

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【减脂】素炒豆浆皮

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夏天没胃口，吃肉又觉得油腻，试试这个吧，比肉还香

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10分钟左右 | 切墩(初级)

干豆皮一根

、

胡萝卜半根

、

柿子椒 1个

、

葱花适量

、

生抽，耗油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
干豆皮水里漂洗两次，表面有一层盐，要洗一洗
步骤2/8 点击查看大图
豆皮打成小结
步骤3/8 点击查看大图
柿子椒掰成块，胡萝卜切片，葱切成葱花
步骤4/8 点击查看大图
锅底放油（想做减脂餐就少放油），放入花椒粒，等油热了花椒会漂到一起，捞出来扔掉
步骤5/8 点击查看大图
放入葱花，配菜翻炒一下
步骤6/8 点击查看大图
加豆皮结
步骤7/8 点击查看大图
放入生抽，耗油，少量的水（不用放盐，豆皮洗之前表面有盐，有点咸味，耗油也是咸的）
最后一步点击查看大图
出锅喽

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-29

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