豉汁香芋蒸排骨
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1. 洗净排骨,把姜末,蒜末,豆豉,蚝油,酱油,胡椒粉,生粉,盐,花生油放入拌匀待用。
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步骤2/4
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2. 芋头切块,加盐腌制一会儿,沥干水分。 热锅倒油,将芋头块炸至金黄捞出。
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步骤3/4
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3. 芋头块铺底,将腌制好的排骨放在上面,腌制的汁水也倒入盘里,热水上锅中火蒸熟。
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最后一步
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4. 蒸好后撒入葱花,完成。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-29
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