土豆炖豆角
孕八月小孕妇的简单晚餐
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准备好材料啊
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洗好的豆角
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锅是要刷干净滴,犒干水分
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步骤4/11
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放入少许油,油热后放入五花肉
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步骤5/11
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肉片翻炒几分钟后,放入葱姜
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步骤6/11
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翻炒后放入老抽半勺吧,放入一勺豆瓣酱,中火焖煮大概两三分钟
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步骤7/11
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放入豆角,继续焖炒,如果感觉没有水分,可以稍微放些水,因为豆角比较难熟,所以需要焖煮
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步骤8/11
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豆角颜色变重后,大概有个五六分熟,
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步骤9/11
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放入土豆,再次盖上锅盖焖煮
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步骤10/11
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土豆变色后放入盐,翻炒后继续焖煮三五分钟,可以用铲子铲一下豆角和土豆,如果能比较容易铲断,那么就熟了,停火盖上锅盖焖个两三分钟
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最后一步
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成品图,味道还不错,家常菜
豆角一定要做的熟透,要不然有毒还不好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-30
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