醪糟酸梅汤
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作为一个西安人,从小到大一直都习惯在炎热的夏天来一杯冰镇酸梅汤消暑。有一次逛回坊,偶然喝到了一杯醪糟酸梅汤,觉得味道不错 ,于是就在家里自己做了这道解暑饮料。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
糖桂花
适量
、
酸梅粉
150克
、
甜醪糟
300克
烹饪步骤
-
步骤1/4
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我买的成品的酸梅粉和醪糟只要用水冲开就行了
-
步骤2/4
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热水冲好酸梅粉 放凉进冰箱冰镇
-
步骤3/4
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用开水把醪糟冲开,加点糖桂花增加口感。
-
最后一步
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冰镇后一半醪糟一半酸梅汤倒进杯子里,就可以开喝啦!点。
小贴士
我们家喜欢醪糟口味重一些, 所以醪糟就放的多,夏天来一杯冰爽的醪糟酸梅汤简直不要太爽了!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-01
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