软糯玉米饼
特别怀恋在云南逛菜市场的日子,太多好吃的,玉米饼也是我每次必买的,yi情有一年多没有去过了,想念那些水果、核桃、火腿、玉米饼了……
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步骤1/16
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准备好两根玉米
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步骤2/16
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剥粒
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步骤3/16
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放入搅拌机中
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步骤4/16
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搅拌至细腻无渣(喜欢有嚼劲的不用打太细)
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步骤5/16
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放入酵母粉
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步骤6/16
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放入代糖
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步骤7/16
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放入面粉
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步骤8/16
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放入牛奶
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步骤9/16
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继续搅拌至无颗粒状
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步骤10/16
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盖上盖子室温发酵40分钟左右
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步骤11/16
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搅拌一下
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步骤12/16
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玉米糊放入玉米叶中
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步骤13/16
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稍微整理一下放在蒸笼上
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步骤14/16
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大火烧开后蒸20分钟
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步骤15/16
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时间到
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最后一步
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满屋的玉米香味,一口一口完全停不下来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-05
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