儿童版【西葫芦肉饼】
西葫芦中钙质、维生素C含量很高,蛋白质也比较丰富,可以增强宝宝体质,对宝宝的骨骼、牙齿、造血系统、大脑的发育大有好处
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步骤1/7
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准备好食材①半个西葫芦及里脊肉②西葫芦切好
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步骤2/7
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里脊肉剁碎,并加入适量耗油、芝麻油、盐、生抽、排骨酱抓均匀腌制十分钟备用
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步骤3/7
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鸡蛋打入碗中拌均匀,及面粉放入碗中备用
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步骤4/7
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把肉泥放入西葫芦夹心中(注切西葫芦时别切断哦)
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步骤5/7
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全部肉泥放入西葫芦夹心中后,先沾鸡蛋再裹一层薄薄面粉
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步骤6/7
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锅热油开炸咯,炸两面金黄即可。(记得小火炸哦)
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最后一步
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炸好后摆盘,再来个调料。一大汤勺水加入两小勺番茄酱及两小勺白砂糖拌均匀,直接热锅倒入调好的番茄酱,煮起大泡收汁差不多盛出淋上炸好西葫芦肉饼上即可
炸西葫芦肉饼时,记得要小火哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-07
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