Q弹可口彩虹椰汁千层糕
直比较喜欢吃Q弹一点的点心,这款彩虹椰汁千层糕有颜又好吃. 新手第一次做可能对生熟浆不太明白实际上你把材料分开看成两份就会觉得很简单啦！ 只有彩色层是需要调生熟浆，白色层是不需要的！ 马蹄粉千万要买品牌的。
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步骤1/6
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提前准备好材料
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步骤2/6
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材料2中的清水180克和糖煮至约50度剩余清水与马腕粉混合均匀混合好的马蹄粉水关火缓缓倒两勺入糖水中，并快速搅拌粘得状
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步骤3/6
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然后倒入剩下粉水中调成生熟浆，过筛一遍更细
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步骤4/6
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使用3个同样大小的碗装入果疏粉，把调好的生熟浆均分成3等份装入碗中。用打蛋器打匀。
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步骤5/6
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材料1的牛奶和椰浆混合均匀后加入马蹄粉搅匀后过筛.
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最后一步
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颜色根据自己离好可以自己选择，白色中间当间隔色。一层浆水视厚薄蒸3-5分钟再一层层都要蒸熟！
颜色根据自己离好可以自己选择，白色中间当间隔色。一层浆水视厚薄蒸3-5分钟再一层层都要蒸熟！
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发布于 2021-07-07
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