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夏日金针菇的神仙吃法——三鲜金针菇

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酸爽开胃，超级下饭菜，有了它[最右]一下子吃三碗米饭不带虚的~~

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10分钟左右 | 切墩(初级)

金针菇 150g

、

青豆 50g

、

玉米粒 50g

、

番茄一个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
番茄洗净切小块
步骤2/9 点击查看大图
金针菇洗净切小段
步骤3/9 点击查看大图
起锅，将甜青豆甜玉米沸水下锅焯熟，捞起
步骤4/9 点击查看大图
将金针菇焯熟，一分钟即可捞出
步骤5/9 点击查看大图
起油锅，下葱姜蒜，爆香后倒入青豆玉米粒
步骤6/9 点击查看大图
青豆玉米粒倒入，加入少量清水
步骤7/9 点击查看大图
再倒入番茄金针菇，一勺盐，一勺糖调味
步骤8/9 点击查看大图
熬出番茄汁，可加少量番茄酱，加水淀粉勾芡
最后一步点击查看大图
盛出开吃~~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-09

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