外脆里嫩无油~香烤火炬鸡腿
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步骤1/8
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把鸡腿洗净滤干,把鸡腿用针扎小孔,在关节处用剪刀剪断鸡皮和筋,把鸡腿肉翻卷过来。
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步骤2/8
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把所有调料放入盘中腌制3~4小时。
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步骤3/8
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准备好鸡蛋液,把腌制好的鸡腿,均匀蘸上淀粉,放入蛋液裹上,然后蘸上面包糠。
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步骤4/8
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用锡纸把鸡腿骨包起来,放入烤架上。
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步骤5/8
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烤箱味温度180度30分钟左右即可。
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步骤6/8
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取出鸡腿摆盘。
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步骤7/8
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看下像不像火炬呢,准备好自己喜欢的蘸料。
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最后一步
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外脆里嫩的烤鸡腿就可以享用啦。
腌制时间久一点味道会更入味,每个烤箱温度控制不一样,请根据自己家的烤箱温度而定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-09
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