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越吃越瘦的低卡春卷

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眼看着天气越来越热了，衣服是越来越穿不住了，显示身材的时候到了。所以今天就分享一道很爽口，很好吃，蔬菜含量高，蛋白质含量达标的低卡春卷。感兴趣的朋友们可以试试看！参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

大拌菜汁（市售）适量

、

圆白菜适量

、

胡萝卜 1/2根

、

黄瓜 1/2根

、

鸡小胸 100克

、

食用油适量

、

新奥尔良腌料适量

、

纯牛奶适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡小胸加入新奥尔良口味的腌料，加入纯牛奶用手按摩抓均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制4～6小时。
步骤2/6 点击查看大图
主要食材准备就绪，圆白菜，胡萝卜和黄瓜清洗干净沥干水分备用，鸡小胸腌制好备用。今天做的这个低卡春卷我用的蘸料是大拌菜汁，这个和春卷搭搭配起来很开胃也很好吃。
步骤3/6 点击查看大图
锅内加入食用油，放入腌制好的鸡小胸，中小火煎制两面金黄，加入少量水，盖上盖子焖煮5～6分钟完全熟透就可以关火了。
步骤4/6 点击查看大图
黄瓜和胡萝卜切开，圆白菜切丝，鸡小胸切片，越南春卷皮对半剪开备用。
步骤5/6 点击查看大图
春卷皮放在凉水里浸泡3～5秒钟取出，铺平，先放入一层圆菜丝，再放切好的黄瓜，胡萝卜和鸡肉，然后直接卷起来。
最后一步点击查看大图
这道低卡春卷就完成了。

小贴士

1.圆菜丝也可以用生菜丝来代替。 2.春卷皮沾湿后直接使用不要一直浸泡在水里，那样会导致不能使用了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-10

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