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冰凉粉奶茶的做法

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冰凉粉奶茶

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好吃不是问题，行动才是关键。

食材清单加入采购清单

白凉粉 30克

、

红糖 60克

、

水 600ml

、

茶叶 10克

、

白糖 30克

、

开水 300克

、

牛奶 500克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
白糖茶叶小火炒。
步骤2/10 点击查看大图
炒至如图颜色，这时白糖化了，整体变成焦糖色。
步骤3/10 点击查看大图
继续加入300克开水和500克牛奶。
步骤4/10 点击查看大图
小火，搅拌，烧开，过滤出茶叶，待用。
步骤5/10 点击查看大图
30克白凉粉
步骤6/10 点击查看大图
600克水烧开，加入红糖，加入白凉粉，小火、搅拌均匀。
步骤7/10 点击查看大图
倒入浅平盘中，冷却。
步骤8/10 点击查看大图
切块，倒入熬好的奶茶中。
步骤9/10 点击查看大图
冷藏更好喝。
最后一步点击查看大图
非常好。

小贴士

可以先做凉粉，再熬奶茶，这样节省时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-10

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