鸡蛋木瓜西米露
姑娘特喜欢西米露,在这样的夏天每天早上来一碗凉爽甜美的西米露,再去上班也是一件很幸福的事,何况还有一个鸡蛋呢!我也想吃哦! 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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步骤1/12
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西米用开水烫洗一下,再放入开水锅中煮沸,转小火焖煮20分钟左右
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步骤2/12
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煮至7分透明,关火焖20分钟左右
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步骤3/12
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焖至全透明即可
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步骤4/12
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捞出放入凉开水中,浸泡备用
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步骤5/12
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再起锅烧开水,在沸腾前打入鸡蛋,转小火焖煮3分钟
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步骤6/12
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捞出鸡蛋,装入碗中
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步骤7/12
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木瓜去瓤去皮
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步骤8/12
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切小块装入鸡蛋碗中
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步骤9/12
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捞出西米装入碗中
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步骤10/12
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加入牛奶和蜂蜜
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步骤11/12
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拌匀即可食用
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最后一步
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一道清凉甜美的鸡蛋木瓜西米露就做好了
鸡蛋在水沸腾前打入,这样它可以迅速成型,就不会煮破了,西米露加一个鸡蛋当早餐食用,可以精神舒爽一整天哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-12
鸡蛋木瓜西米露的其他做法
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