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蒜蓉丝瓜蒸大虾

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蒸菜也是很健康的一种烹饪方式～天热不想在锅边站着，不妨试试这个菜～好吃又营养，厨房新手也能轻松驾驭？参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

大虾 250克

、

丝瓜 2根

、

蒜头 8瓣

、

姜 1块

、

葱 3根

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
虾买回来清洗干净，减须开背
步骤2/8 点击查看大图
丝瓜剥皮切段，摆入盘中
步骤3/8 点击查看大图
再放上虾，姜片和葱段
步骤4/8 点击查看大图
蒜末在油里炒出香味
步骤5/8 点击查看大图
铺在最上面
步骤6/8 点击查看大图
调一个灵魂酱汁，2勺生抽，1勺蚝油
步骤7/8 点击查看大图
浇上去，上锅蒸10分钟即可
最后一步点击查看大图
出锅了，来吃吧，美味营养又简单～

小贴士

虾要新鲜，品种不限制，开背去虾线为了更好的入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-13

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