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巨下饭的香芹炒牛肉！！的做法

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巨下饭的香芹炒牛肉！！

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天热吃不下饭？？！试试这个吧！米饭都不够… 牛肉高蛋白和香芹低脂搭配起来吃了不长肉肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

牛肉 95克

、

香芹菜 6—7根

、

杭椒 3个

、

姜丝适量

、

生抽 1勺

、

料酒 1勺

、

耗油 1勺

、

淀粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
牛肉，香芹，杭椒
步骤2/10 点击查看大图
牛肉切丝加入姜丝，五香粉（可不放），生抽
步骤3/10 点击查看大图
加料酒
步骤4/10 点击查看大图
加淀粉搅拌均匀，腌制十分钟
步骤5/10 点击查看大图
热锅凉油油稍微多一点
步骤6/10 点击查看大图
放入腌制好的牛肉，翻炒均匀变色即捞出
步骤7/10 点击查看大图
炒好的牛肉丝，另外拿盘子装起来备用
步骤8/10 点击查看大图
用锅里剩余的油翻炒杭椒和豆瓣酱
步骤9/10 点击查看大图
炒香后加入香芹，加入耗油，翻炒……
最后一步点击查看大图
把炒好的牛肉丝倒入锅内，加入鸡粉或味精。就做好了

小贴士

份量是一人食～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-13

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