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小葱拌海虹的做法

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小葱拌海虹

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10~30分钟 | 切墩(初级)

海虹 2斤

、

小葱 3根

、

芥末油 2勺

、

蚝油 1勺

、

糖 0.5勺

、

盐 2勺

、

小米辣 2个

、

麻油 3勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
我这是之前冻的海虹肉沸水过一下控水（新鲜的海虹洗净锅里加一点点的水一点点的盐盖盖子直至海虹开口关火焖一会这样比较嫩一些）
步骤2/5 点击查看大图
碗中放入海虹肉我留了一点点原汤（提鲜）
步骤3/5 点击查看大图
洗好的小葱切段
步骤4/5 点击查看大图
放入蚝油芥末油麻油小米辣拌匀
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成品摆盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-15

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