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猪肉火腿披萨的做法

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猪肉火腿披萨

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10~30分钟 | 切墩(初级)

高筋面粉适量

、

盐少许

、

白糖少许

、

酵母适量

、

温水适量

、

猪肉（我用的是瘦肉大概一小坨半个拳头）

、

料酒少许

、

红辣椒（切丝，少量）

、

洋葱粒

、

披萨酱

、

油

、

马苏里拉奶酪

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
按照自己胃的大小，添加面粉，并加入酵母粉，一斤面粉添加一包酵母粉，半斤加半包。然后假如食盐半勺，白糖一勺，用水活开，揉成团团，用保鲜膜放漏气，等待膨胀
步骤2/8 点击查看大图
加入适量料酒与酱油腌制生猪肉（腌制之前记得清洗猪肉哦）
步骤3/8 点击查看大图
准备好以上食材
步骤4/8 点击查看大图
先放入肉，小炒三十秒，然后倒入少些油，再加入火腿等食材，小炒一分钟即可
步骤5/8 点击查看大图
将发酵好的面团团这样铺在烤盘上用牙签或者叉子捣上小洞，将披萨酱刷在上面（也可以用番茄酱或甜辣酱）
步骤6/8 点击查看大图
将炒好的食材铺在上面，底部记得先撒上芝士碎
步骤7/8 点击查看大图
按照自己口味添加芝士
最后一步点击查看大图
放入烤箱十八分钟左右，拿出即可拉，味道还是很赞的哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-16

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