玉米土豆甜甜圈
跟我这样蒸个土豆,加上玉米和拌饭料,再夹点奶酪,放烤箱一烤就完事,绵绵软软的。 我还做成了小思同学最喜欢的甜甜圈形状,刚出烤箱就急着吃,要不是我拦着一炉都能让她吃光~
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步骤1/13
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准备食材:土豆200克、熟玉米40克、面粉20克、奶酪30克、鸡蛋1个、小虾拌饭料6克、三文鱼虾片3袋。调味说明:这甜甜圈里我是加了拌饭料和奶酪,味道偏咸鲜味道,3岁以下的宝贝可以直接吃了,大一些宝宝如果对味道很挑剔,可以在混合土豆泥的时候加点盐。
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步骤2/13
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土豆切成薄片,上锅蒸25分钟,把土豆蒸熟透。
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步骤3/13
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蒸完之后,用勺子压成土豆泥。
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步骤4/13
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熟的玉米粒切的碎碎的。tips:现在正是玉米上市的时候,玉米可以吃起来了。我一般都是喜欢一次多煮一点,冷冻起来,虽然说口感差些,但是随吃随取也是很方便的。
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步骤5/13
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把玉米、小虾拌饭料和面粉倒入土豆泥中。
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步骤6/13
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混合搅拌均匀。tips:咱们蒸的土豆可能水分差些,干湿程度不一样,所以搅拌完之后,如果感觉太湿的话,可以再来点面粉,最后是可以成团,容易造型的状态。
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步骤7/13
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我这些土豆泥分成了6份,在菜板上铺上一层保鲜膜,把其中一份土豆泥放在保鲜膜上,借助保鲜膜按压成饼,然后铺上一层奶酪碎。
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步骤8/13
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然后用土豆饼把奶酪包裹起来。
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步骤9/13
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然后把两头相接做成圆圈的形状。
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步骤10/13
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三文鱼虾片用擀面杖擀成碎碎。
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步骤11/13
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鸡蛋打入碗中打散,把土豆圈先放入蛋液中裹上一层蛋液,再放三文鱼虾片碎中粘上一层碎碎。
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步骤12/13
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放入烤箱,上下火160度,烤20分钟就齐活了。
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最后一步
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这么吃真的是爆香,绵软的土豆泥中包裹着玉米的颗粒感,配上奶酪的香,越吃越香,因为里面放了奶酪,所以稍微放凉就得吃哈,要不然口感就不好了哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-20
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