准备食材:土豆200克、熟玉米40克、面粉20克、奶酪30克、鸡蛋1个、小虾拌饭料6克、三文鱼虾片3袋。
调味说明:这甜甜圈里我是加了拌饭料和奶酪,味道偏咸鲜味道,3岁以下的宝贝可以直接吃了,大一些宝宝如果对味道很挑剔,可以在混合土豆泥的时候加点盐。
熟的玉米粒切的碎碎的。
tips:现在正是玉米上市的时候,玉米可以吃起来了。我一般都是喜欢一次多煮一点,冷冻起来,虽然说口感差些,但是随吃随取也是很方便的。
混合搅拌均匀。
tips:咱们蒸的土豆可能水分差些,干湿程度不一样,所以搅拌完之后,如果感觉太湿的话,可以再来点面粉,最后是可以成团,容易造型的状态。
我这些土豆泥分成了6份,在菜板上铺上一层保鲜膜,把其中一份土豆泥放在保鲜膜上,借助保鲜膜按压成饼,然后铺上一层奶酪碎。
鸡蛋打入碗中打散,把土豆圈先放入蛋液中裹上一层蛋液,再放三文鱼虾片碎中粘上一层碎碎。
这么吃真的是爆香,绵软的土豆泥中包裹着玉米的颗粒感,配上奶酪的香,越吃越香,因为里面放了奶酪,所以稍微放凉就得吃哈,要不然口感就不好了哦~