好吃到舔盘的韭菜鸡蛋粉丝‼️
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步骤1/11
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准备好食材,韭菜摘洗干净。
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步骤2/11
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粉丝提前泡软,用厨房剪刀剪断。韭菜切段,鸡蛋打散,小米椒切碎,豆芽清洗干净备用。
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步骤3/11
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炒锅倒入适量菜籽油,倒入鸡蛋炒熟炒散后倒出。
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步骤4/11
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锅中留有底油,爆香小米椒。
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步骤5/11
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把豆芽倒入锅中翻炒几下。
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步骤6/11
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再倒入粉丝翻炒均匀。
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步骤7/11
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倒入鸡蛋。
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步骤8/11
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加入蚝油和生抽翻炒均匀。
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步骤9/11
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倒入韭菜,调入盐和鸡精翻炒均匀即可。
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步骤10/11
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做法简单易学,好吃到舔盘。
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最后一步
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喜欢的小伙伴赶紧做起来吧!
1.粉丝提前泡软再用剪刀剪断。
2.韭菜易熟,出锅前再放,随手翻几下即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-22
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