素炒青椒
青椒中富含大量的维生素和矿物质成份,其营养价值,可与鸡肝相比美,特别是在保护视力方面,胜过良药,今天和大家分享一道素炒青椒,这道菜的做法方便快捷,用料简单,特别是针对上班族,更为实用,现在就邀约大家一起来做。 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
-
步骤1/11
点击查看大图
将准备好的大青椒清洗干净。
-
步骤2/11
点击查看大图
将大青椒的尾部切开,取出籽粒。
-
步骤3/11
点击查看大图
用菜刀将青椒用力拍扁。
-
步骤4/11
点击查看大图
把拍扁的青椒切成段。
-
步骤5/11
点击查看大图
锅中倒入色拉油
-
步骤6/11
点击查看大图
待油温升至七成热时,将处理好的青椒倒入锅中。
-
步骤7/11
点击查看大图
加入老干妈豆豉
-
步骤8/11
点击查看大图
加入盐
-
步骤9/11
点击查看大图
加入糖
-
步骤10/11
点击查看大图
加入蔬菜调味料
-
最后一步
点击查看大图
全部配料翻拌几铲后,起锅装盘上桌。
做此道菜时,手法需要快速,切不可炒得太久,以免失去大青椒中自然的甘甜与香脆的功能。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-24
素炒青椒的其他做法
素炒青椒的相关分类
素炒青椒的相关推荐
-
牛肉煨白萝卜
321867人看过 -
炒豆腐木耳
341354人看过 -
清炒小油菜
870388人看过 -
红烧鸡腿肉
124761人看过 -
红烧肉
6446865人看过 -
红烧大虾
2216744人看过 -
山药什锦蛋花汤
11536人看过 -
蒸鸡蛋糕
267785人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2855823人看过 -
娃娃菜豆腐面
17883人看过 -
简单幕斯杯
19830人看过 -
培根芦笋卷、橙味鳕鱼、黄瓜芹菜汁、奶酪米蛋糕
89156人看过