夏日消暑绿豆汤
操作简单耗时短,汤汁浓厚不变红。 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
-
步骤1/8
点击查看大图
选择新鲜绿豆
-
步骤2/8
点击查看大图
洗几次,用温水泡发3小时
-
步骤3/8
点击查看大图
把豆子淋干,装袋子,冷冻至少冻24小时
-
步骤4/8
点击查看大图
什么时候想吃了就把冷冻后的豆子放入锅中,加入水,大火烧开。
-
步骤5/8
点击查看大图
等豆子开了,把沫子打出来。放3滴白醋,或者几滴柠檬汁,防止绿豆汤变红。不要用钢锅或者铁锅熬。
-
步骤6/8
点击查看大图
小火焖煮30-60分钟,直到绿豆软糯开花
-
步骤7/8
点击查看大图
汤色很亮,没有变红。我的蓬顶灯是黄色的,有点影响照片颜色,但是肉眼看汤色是很绿的。
-
最后一步
点击查看大图
煮好的绿豆可以加白糖,和沙冰,拌龟苓膏,是很多夏日甜品的好伴侣。
天气热,注意防暑哦。
喜欢的话请关注我,欢迎查看我其它菜谱哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-27
夏日消暑绿豆汤的其他做法
夏日消暑绿豆汤的相关分类
夏日消暑绿豆汤的相关推荐
-
#中秋团圆食味#㊙️3个妙招,轻松煮出开花不变色的绿豆汤
558349人看过 -
#精品菜谱挑战赛#绿豆汤
4211489人看过 -
#夏天夜宵High起来!#清热解暑绿豆汤
1243505人看过 -
消暑莲藕绿豆汤(附蘸酱做法)
609384人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#【冰镇绿豆汤】一碗清甜
509825人看过 -
在家抗病毒早餐~绿豆汤
551434人看过 -
#零腹担吃夜宵#绿豆汤
154973人看过 -
百合莲子绿豆汤#炎夏消暑就吃「它」#
442089人看过 -
绿豆汤(粒粒开花,软糯流沙,降温极品)
229020人看过 -
解暑绿豆汤
17300人看过 -
#夏日冰品不能少# 苏式绿豆汤,夏日解暑佳品
1078978人看过 -
清爽夏日,一杯冰饮绿豆汤
295197人看过