罗勒番茄酱烤鸡肉干
鸡胸肉富含蛋白质又少脂肪，是健身的好材料，用来做个鸡肉干吧，既可以做菜又可以当零食 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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步骤1/9
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准备食材，鸡胸肉化冻洗净，胡萝卜洗净切细条
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步骤2/9
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锅里水开后放入鸡胸肉，开盖大火煮十分钟左右
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煮鸡胸肉的时候将罗勒嫩叶洗净切碎待用
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煮好的鸡胸肉一戳就透
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过道凉开水后等放凉了用手撕小条（不用太细撕成鸡丝，否则没有嚼劲）
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步骤6/9
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胡萝卜也焯熟捞出，和鸡胸肉、罗勒、两种酱料混合在一起
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步骤7/9
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拌匀
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平铺在烤盘中
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最后一步
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烤盘预热200度，放入中层，上下火175度烤30分钟左右就好啦QQ弹弹很有嚼劲
鸡胸肉煮熟再撕；煮熟后过道凉开水或冰水更有弹性；放了罗勒可以提香；番茄酱本身含有盐分无需再加盐，喜欢重口的除外；烤的时候注意观察不要烤焦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-28
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