斑斓戚风蛋糕
今天戚风蛋糕换个口味,用了斑斓粉做的戚风蛋糕没有想到也可以这么好吃!
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步骤1/11
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准备食材
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步骤2/11
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玉米油+牛奶+20克白糖搅拌均匀,筛入低筋面粉
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步骤3/11
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面糊搅拌均匀倒入泡开的斑斓粉
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步骤4/11
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面糊搅拌均匀
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步骤5/11
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面糊放入蛋黄搅拌均匀
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步骤6/11
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蛋白里滴入数滴柠檬料理汁
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步骤7/11
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蛋白打发至硬性
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步骤8/11
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取一大勺面糊放入蛋白里翻拌均匀,然后全部倒入面糊里翻拌均匀
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步骤9/11
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倒入八寸模具,送入烤箱
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步骤10/11
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出炉啦!好香!!
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最后一步
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出炉倒扣放凉脱模
戚风蛋糕出炉需要马上倒扣,不然会回缩哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-29
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